Goûtez l’instant à l’Auberge des Baronnies

Le restaurant est ouvert tous les midis sauf le mercredi

et du jeudi au samedi soir.

Menu Saint Valentin

Le Mercredi 14 et  le Jeudi 15 Février 2018 à 19h30

32€

Amuses Bouches

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Ravioles de veau, parmesan, crème aux champignons

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Magret fermier du Gers, Agrumes confits de chez Bachès, Jus Corsé

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Sphère, Crémeux au chocolat, Griottes et Opaline au grué de cacao

39€

Amuses bouches

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Terrine de Foie gras fermier du Gers (Tatiana Dujardin à Saint Germé)

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Filet de Boeuf, Jus au Poivre Sauvage de Madagascar

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Le Citron en trompe l’oeil, Travail sur sucre tiré

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous avons obtenu le Label Bistrot de Pays

et le Label Valeur Parc Naturel Régional.