Goûtez l’instant à l’Auberge des Baronnies

On connait les Hautes Alpes pour ses domaines skiables toujours ensoleillés, mais connaissez vous le sud du département ? La nature s’offre à vous, tenez « empruntez ce petit sentier où au détour d’un sous bois votre instinct de chasseur cueilleur vous amènera vers des trompettes chanterelles « . Profitez d’une de ces belles journées d’automne pour faire l’ascension du Bonnet rouge, et vous offrir des panoramas à couper le souffle. La lumière se fait plus douce, la végétation s’offre des dégradés d’ocre et de brique. Les amoureux de la faune sauvage se régalent.

Il y a un an, s’est ré-ouvert à l’Epine l’Auberge communale.  Aux commandes du restaurant, le Chef a noué des liens étroits avec les producteurs et vous propose une cuisine instinctive à base de produits frais et locaux. Son créneau: vous régaler par la bouche et par les yeux.

Le temps d’un week end ou plus venez vous ressourcer dans ce coin sauvage et majestueux. Offrez vous une parenthèse gourmande et authentique à l’Auberge des Baronnies. Entièrement rénovée en 2016, l’Auberge vous offre des chambres confortables à la décoration contemporaine. Flânez dans les ruelles de l’Epine, de Rosans ou de Serres. Découvrez Saint André de Rosans et son prieuré. Rencontrez des producteurs passionnés (miel, huiles essentielles, fromages…) et bien sûr, chaussez vos souliers et arpentez cette nature qui s’offre à vous.

HORAIRES

L’auberge sera fermée du 5 au 11 Septembre 2017. Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche midi et du Jeudi au Samedi soir. Pour réserver, contactez nous au 06.51.12.91.38.